Lucifer

Esferificación premium a base de licor de hierbas

Ingredientes y alérgenos

Licor de hierbas, agua, sirope de arce, antioxidante: lactato de calcio, estabilizador: goma xantana, gelificante: alginato de sodio, azúcar, colorante: caramelo E150A, especias de genciana, aromas naturales. Con azúcar. Alc. 27% vol.

No contiene alérgenos. Sin gluten. No contiene ingredientes de organismos modificados genéticamente (OGM). No ha sido tratado con radiación ionizante.

Condiciones de conservación, consumo preferente y caducidad

Conservar a temperatura inferior a 30ºC, en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar. Una vez abierto conservar refrigerado, se recomienda consumir en el plazo de 1 mes. Consumir preferiblemente a 5ºC. Destinado al consumo responsable por adultos.

Producto frágil, no agitar, manipular con cuidado. Consumir preferentemente antes del fin de: ver base.

Valores nutricionales

Por 100g

Por 1 perla (6ml)

Valor energético

Por 100g

883kJ / 211kcal

Por 1 perla (6ml)

52,7kJ / 12,6kcal

Alcohol

Por 100g

25,79g

Por 1 perla (6ml)

1,55g

Grasas

Por 100g

0,08g

Por 1 perla (6ml)

0g

de las cuales grasas saturadas

Por 100g

0g

Por 1 perla (6ml)

0g

Hidratos de carbono

Por 100g

56,01g

Por 1 perla (6ml)

3,4g

de los cuales azúcares

Por 100g

56,01g

Por 1 perla (6ml)

3,4g

Proteínas

Por 100g

51,4g

Por 1 perla (6ml)

3,1g

Fibra alimentaria

Por 100g

0g

Por 1 perla (6ml)

0g

Sal

Por 100g

0g

Por 1 perla (6ml)

0g

Fabricante

Elaborado por FOODVOLUTION VENTURE S.L. - C/ Apol·lo 7, Nave 1, Pol. Ind. Can Parellada, 08228 Terrassa (Barcelona) - SPAIN | Tel. +34 937 337 223 / info@molecularexperience.com | www.molecularexperience.com | Reg: RGSEAA: 30.016253/B - RSIPAC: 30.06300/CAT