Licor de Citron Cassis
Esferificaciones de Licor de Citron Cassis listas para degustar.
Ingredientes y alérgenos
Jarabe de grosella negra (jarabe de azúcar, agua, zumo concentrado de grosella negra, zumo concentrado de limón, aroma), ron, agua, azúcar, pulpa de cassis, limoncello, vodka, endurecedor (lactato de calcio), acidulante (ácido cítrico), estabilizante (goma xantana), gelificante (alginato de sodio).
Ø≈ 2 cm
Diámetro aproximado6 ml
por perlaAlc.15 %vol.
Graduación alcohólicaCondiciones de conservación, consumo preferente y caducidad
Modo de empleo: Perlas y líquido son ambos consumibles.
Condiciones de conservación, consumo preferente y caducidad: pendientes de confirmación en la ficha técnica.
La declaración nutricional facilitada corresponde a 100 g y es común a los tres formatos. Los valores por perla y los gramos de alcohol están pendientes de confirmación. Graduación alcohólica: 15 % vol.
Condiciones de conservación, consumo preferente y caducidad: pendientes de confirmación en la ficha técnica.
La declaración nutricional facilitada corresponde a 100 g y es común a los tres formatos. Los valores por perla y los gramos de alcohol están pendientes de confirmación. Graduación alcohólica: 15 % vol.
Cómo se manipulan (a veces no se ven)
Valores nutricionales
Formatos
Fabricante
FOODVOLUTION VENTURE S.L. · C/ Apol·lo 7, Nave 1, Pol. Ind. Can Parellada, 08228 Terrassa (Barcelona), España · Tel. +34 937 337 223 · info@molecularexperience.com · www.molecularexperience.store · RGSEAA: 30.016253/B · RSIPAC: 30.06300/CAT